明胶专用杀菌剂

 

   传统的明胶杀菌，防腐技术或多或少存在这样那样的缺点，而对于广大明胶生产企业来说，找到一种稳定的，高效的防腐杀菌剂，一直是他们的目标。

 

  诺福牌杀菌剂，完全来自欧洲，通过在杀菌，防腐行业的将近20年的经验积累，已经成功的研制出应用于明胶行业的专业杀菌产品，同时提供出一套简单易行，行之有效的使用方法，让明胶生产企业快速达到成品胶微生物检测达标，且产品能够达到国家A级标准。

 

 

作为新一代的生态型灭菌、消毒、保鲜剂，诺福以其独有的生产技术，基于“活性胶质银离子”以及“食品级过氧化氢”，成为 全球的产品。

    产品达到ISO 9000 和ISO 14000 标准，经过了欧盟及众多国外研究机构组织检测，在被欧洲大多数国家广泛应用的同时，在澳大利亚、北美也被作为 一代的杀菌、消毒剂而被认可。

 

诺福的主要功效成份：食品级过氧化氢和胶质银离子。这两种成份作用的机理是：都能穿透和破坏微生物的细胞壁和细胞膜，进入细胞内部使其关键性功能成分（例如：DNA和酶）坏死，从而导致细胞 。

 

 

 

这两种成份都针对同一个目标，共同提高其性能(潜在的共同协作) 。无论是食品级过氧化氢还是胶质银离子，对病原菌细胞内所有成分的破坏都是不可逆转的，这就保证了杀菌的彻底性，同时更重要的是，由于这种独特的机理也保证了病原菌不会产生耐药性。

 

 

二 诺福牌明胶专用杀菌剂的特点

 

1  具备高效的杀菌能力： 诺福能够杀灭包括大肠杆菌，霉菌，沙门氏菌在内的200多种有害微生物，甚至能够杀灭芽孢和部分病毒。可以彻底杀灭明胶生产中可能遇到的各种细菌

 

2  具备高稳定性：诺福在中国军事医学科学院消毒中心（国内 有资格检测进口杀菌产品的检测机构）的检测报告中明确表明，在54摄氏度下，敞口放置14天，诺福的有效成分损耗只有0.42%，是目前已知的同类杀菌产品中，最为稳定的，因此，产品可以长期被使用，也因此能够保证明胶生产企业的每个批次的微生物指标不出现起伏

 

3 具备高适用性：诺福不受温度，光照，PH值影响，这点是尤其适合明胶生产，因为明胶生产工艺的复杂性，导致在明胶生产过程中温度，PH值的变化频繁，因此，诺福的这个特点尤其适合明胶生产，而且诺福也不会改变产品的PH值，因此不需要添加其他辅助类产品

 

4 不会产生耐药性：不同于二氧化氯和抗生素类产品，诺福独特的杀菌原理，不会产生抗药性，因此在明胶企业生产中，可以解决如下两个问题：1）防腐产品使用量会递增，使用诺福是不会出现使用量递增的情况 2）传统杀菌防腐产品使用一段时间后无效或者效果不稳定，诺福是目前 一款不产生耐药性的产品，因此可以长期，稳定的被明胶企业应用

 

5 全球 真正意义上的环保杀菌产品：诺福在作用后，分解为水和氧气，不会对明胶产生任何有害残留，且过氧化物不超标，按照一定比例稀释诺福后使用，甚至可以直接饮用

 

6 通过国家和欧盟权威认证检测：诺福拥有卫生部进口产品批件，欧盟食品安全认证，欧盟生态杀菌认证，多个 试验室检测报告，是目前拥有资质最全，最权威的明胶杀菌防腐产品

 

7 使用简单，易于操作，可以规范化管理

 

三 诺福牌明胶杀菌剂的具体使用方法

   通过对明胶生产流程的仔细分析，诺福提出了一套简单易用，行之有效的方案：

 

使用点：在浓胶从浓缩锅中发出后，使用诺福产品

 

注意：浓胶的含水量应该保持在70%左右，不建议使用到稀胶中（含水90%），以节省成本

 

使用量：按照1：4000的比例将诺福使用到浓胶中，即1公斤的诺福使用到4吨的浓胶中

 

 

步：将诺福按照1：30的比例配成母液（即1公斤诺福使用到30公斤水中），充分搅拌或者摇匀

 

第二步：按照1：130的比例将母液通过计量泵使用到浓胶中，根据这个比例，将诺福均匀的通过计量泵使用到浓胶中，即平均每过130公斤浓胶，需要使用1公斤母液

 

使用诺福后能够达到的效果：

按照以上比例使用诺福后，成品干胶的微生物可以控制在：50－300个/克

 

四 诺福牌明胶杀菌剂的使用成本

诺福牌明胶杀菌剂的价格：

340元/公斤 （1公斤装）

8100元/30公斤 （30公斤桶装）

 

诺福牌杀菌剂的使用成本核算：

按照每1公斤诺福使用到4吨浓胶的比例，即每1公斤诺福可以生产1吨的成品干胶

 

 

即用270元左右的成本，可以让明胶微生物数目达到 别的药用明胶的要求

 

同时，通过大量的实际案例，通过对诺福使用量的增加，可以让明胶厂满足不同客户的需求，可以将微生物数目稳定的控制在20左右，从而提高成品售价，产生更多经济效益

 

五 诺福同其他杀菌产品（方法）的比较